松阪のカウンターがあるお店で一人飲みやデートを

松阪市、近鉄「松阪駅」より徒歩約3分の場所にある
「OLD COAST Plus+~オールドコーストプリュス~」。
東京・大阪・奈良とフレンチ一本で修業を積んだ
シェフがひとつひとつ丁寧に選んだ旬の食材を使い
織りなすフレンチ。

地元松阪を中心に全国各地から
本当に良いと感じたものだけを厳選して仕入れています。
“自然であること”を大切に盛り付ける一皿。
色あざやかな見た目はもちろん、味や香り、
素材に深みを持たせて調理していきます。

艶やかなフレンチを、もっと気軽に。
「ワイン片手に愉しんでいただきたい」
「松阪にフレンチの素晴らしさをもっと伝えたい」
そんな想いでお店を営んでいます。

食材

Dinner

食材

Lunch

Chef世古 篤史SEKO ATSUSHI

松阪出身。
高校卒業後、調理師専門学校へ進学。
その後、フレンチの道へ。
東京・大阪・奈良と某有名フレンチ店で 調理を学ぶ。
新店舗立ち上げや副料理長も経験。

その後、地元松阪にフレンチをもっと広めたいという想いから、
老舗BAR“OLD COAST オールドコースト”の跡地に
“OLD COAST Plus + オールドコーストプリュス” をオープンさせる。

シェフ

OLD COAST STORY

ここは特別な場所だから。

松阪のBARと言えば誰もが知っていた “OLD COASTオールドコースト”。 40年続いた老舗だったバーです。

このBARが誰もに愛された理由は、 お店やお酒の雰囲気の良さも丸ごとひっくるめた マスターの人柄そのものでした。

「マスターのご親戚ですか?」 お店をやっているとよく聞かれます。 僕は、修行中地元に帰ってくると 幼馴染みに連れられて来ていただけの客でした。

「ここは特別な場所だから」 となかなか借り手が見つからないところへ 縁あって僕のところに話が舞い込んできました。

この誰もが想い出の詰まった場所を借りるにあたって、 マスターとお会いしたときに、 「この店は自分の息子みたいなものだから」と 言っていたのがとても印象的でした。

そして快くこの場所を譲ってくださり、 あまりに強く想い入れの詰まったこの場所は 出来る限りこのまま生かし、業態は違えど その歴史や想いを自分が受け継いでいくことを 決意しました。

お店の名前に「Plus=加える」という文字を付け加え、 “OLD COAST Plus + オールドコーストプリュス”を オープンさせました。

Notre histoire continue...

カウンターが特等席。

お一人様も過ごしやすい カウンター席。
テーブル席から一段下がっており
静かな時間が流れます。

元BARならではの雰囲気あるカウンター

カウンタ

「ブビンガ」という木材を利用した、
日本有数の一枚板のカウンター
元バーだからこその雰囲気を
お愉しみいただけます。

女性一人でも入りやすい

カウンタ

女性のお一人様でも気軽にどうぞ。
ワイン好きなマダムが
おすすめの一杯をお出しすることも
できますので気負わず話しかけてください。

この雰囲気、デートにもおすすめです

カウンター

しっとりとした雰囲気のある空間なので
大人のデートにもおすすめです。
横並びが人気です。

テーブルでゆっくりもどうぞ。

女子会

Lady's Party

彩り豊かなフレンチとワインで女子会にもおすすめです。
美味しいものを愉しみながらおしゃべりも弾みます。

女子会

一皿一皿丁寧に盛り付けた艶やかなお料理。
香りもお料理の一部と考え気を使っています。
旬の味わいを皆で愉しんで。

お花のような一皿と

女子会

女子会

様々なタイプのワインを豊富に取り揃えています。
お料理に合わせても、
甘口でデザートのようなものも
気軽にスタッフにお申し付けください。

デザートワイン?